Martinshorn

Von redaktion, 11. April 2012

Wenn Not am Mann ist, kommen Polizei, Feuerwehr und Ambulanz herangebraust und meist ertönt zusammen mit dem Blaulicht auch das «Martinshorn». Sein Name geht zurück auf eine deutsche Signal-Instrumenten-Fabrik und deren Gründer. 100 Sekunden Wissen – von Raphael Zehnder.

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Hawala

Von redaktion, 17. November 2011

Foto: Reuters

Foto: Reuters

Schnell und einfach Geld ins Ausland überweisen – für diesen Service bieten sich viele Banken an. In den Ländern des Orients und in Asien kennt man ein anderes System, das unbürokratisch und schnell funktioniert und das schon seit Jahrhunderten: Hawala. 100 Sekunden Wissen – von Thomas Gutersohn.

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Catering

Von redaktion, 3. Oktober 2011

Catering von Gate Gourmet: Mitarbeiter bei der Zubereitung der Menüs. (Keystone)Speis und Trank kommen gemeinhin aus der Küche. Ausser im Flugzeug oder in der Bahn – da kommt das Catering zum Zug: Essen, das industriell auf Koch- und Bratstrassen produziert wird. Bekannt dafür ist die Schweizer Firma Gate Gourmet, die jährlich rund 250 Millionen Mahlzeiten zubereitet. 100 Sekunden Wissen – von Thomas Weibel.

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Made in

Von redaktion, 23. August 2011

Auf sehr vielen Waren steht die Herkunftsbezeichnung «Made in». Das Markenzeichen tauchte erstmals am 23. August 1887 in Grossbritannien auf, zum Schutz der einheimischen Industrie. Die Qualitätsgarantie war auch ein Kampfbegriff gegen die deutschen Wirtschaftserzeugnisse. 100 Sekunden Wissen – von Raphael Zehnder. 

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Take-away

Von redaktion, 23. Juni 2011

Take-away ist das Gegenteil von Haute Cuisine, und doch mögen wir ihn ausgesprochen gern. Ob Pizza oder Döner – die schnelle kleine Mahlzeit hat Fans auf der ganzen Welt. Eine kurze Fast-Food-Reise rund um die Welt. 100 Sekunden Wissen – von Thomas Weibel.

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Speichern

Von redaktion, 15. Juni 2011

Heute Wohnungen und Büros: die Speicherstadt in Hamburg. (Mbdortmund)«Möchten Sie das Dokument speichern?» fragt der Computer, wenn man wieder drauf und dran ist, etwas zu verlieren. Früher waren Speicher alles andere als virtuell, aber nicht minder nötig: Vorratsspeicher, Kornspeicher oder ganze Speicherstädte zeugen davon, wie wichtig das Speichern von Waren war und ist. 100 Sekunden Wissen – von Andreas Klaeui.

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